„Fake-Honig: Eine süße Illusion“ vom 5.8.2025 enthüllt massenhaft Fake-Honig in Europa: Unzureichende Prüfmethoden, mangelnde Transparenz – auch Österreich ist betroffen.
Olivia Fuchs über ihren Werdegang, ihre Leidenschaft für Sensorik und ihren neuen Job als Geschäftsführerin des Österreichischen Imkerbundes
239 Pflanzenarten wurden ausgewertet und ihre ökologische Bedeutung auch für Wildbienen, Schwebfliegen und adulte Schmetterlinge anschaulich dargestellt.
Projekt bestätigt: Konkurrenz zwischen Wild- und Honigbienen ist in Kulturlandschaften mit einem durchgängig artenreichen Blütenangebot über die gesamte Saison und ausreichenden Nisthabitaten nur gering ausgeprägt oder sogar nicht nachweisbar.
Mitte März traf sich in Brüssel die Honigarbeitsgruppe. Das Treffen diente dazu, sich über die Situation in den unterschiedlichen Mitgliedstaaten auszutauschen. Dabei zeigten sich verschiedene Entwicklungen in den Ländern. Aber die Sorge um erhöhte Winterverluste war nahezu von überall zu hören. Die Lage auf dem Honigmarkt scheint sich in einigen Ländern zu entspannen, aber nicht überall.
In drei von vier Honiggläsern aus österreichischen Supermärkten steckt Zuckersirup. Biene Österreich fordert verpflichtende DNA-Tests, um diesen Lebensmittelbetrug abzustellen.
Wollen Sie auch Mitglied in der Honigjury werden?
Die europäischen Imkerinnen und Imker können sich über viele Verbesserungen freuen
Biene Österreich hat rechtzeitig eine zentrale Meldeplattform eingerichtet, wo Sichtungen von Nestern und Einzeltieren der invasiven Asiatischen Hornisse eingemeldet werden können.
1 kg Honig isst jede Österreicherin und jeder Österreicher im Schnitt pro Jahr. Doch wie lange müssen Bienen sammeln, um eine solche Menge herzustellen? Zum Gedenktag des heiligen Ambrosius, dem Schutzpatron der Imkerinnen und Imkern am 7. Dezember, haben wir die faszinierendsten Fakten über die Honigproduktion zusammenstellt.
Warum gute Honigbeschreibung mehr ist als nur Geschmackssache!
incl. Namenseindruck und AT-BIO-Nr.
Während österreichweit die Insektenvielfalt abnimmt, zeigt ein Biodiversitätsprojekt rund um Honigbienen, wie schnell sich die Natur erholen kann.
Auch heuer findet wieder eine Honig- und Metprämierung statt, die Sieger erhalten ihre Preise beim „TAG DER GOLDENEN HONIGWABE mit IMKERFACHTAG“ von 14. bis 15. November 2025.
Teilnahmebedingungen & Teilnahmekarte
Die Staatsmeisterschaften für Jungimkerinnen und Jungimker bis 17 Jahren fand heuer in Tamsweg statt.
25. Mai 2025
8 Tage Imkerreise Dänemark & Schweden
Nach der Tierkennzeichnungsverordnung muss jeder Bienenstand mit der VIS-Registriernummer gekennzeichnet werden. Über den ÖIB können Sie die entsprechenden Schilder bestellen.
Zur Unterstützung der besseren Vernetzung von imkernden Kindern und Jugendlichen wird ab sofort jeden 15ten im Monat ein Online-Jugendtreffen via Zoom angeboten, bei dem sich die Jungimker und Jungimkerinnen austauschen und besondere Wünsche und Ziele für die Zukunft gemeinsam erarbeiten können.
Die Akademie des Österreichischen Imkerbundes leistet mit ihrer Bildungsarbeit zur Erhaltung der Bienen – im speziellen der Aus- und Weiterbildung der Wanderlehrer*innen in Österreich und Südtirol – einen wertvollen Beitrag zum Naturschutz.
Zur Online-Bestellung
Jetzt gratis anfordern
Zur Online-Anmeldung
Die Imkereiförderung wird über die Agrarmarkt Austria (AMA) abgewickelt.
Versicherungsbedingungen und Meldeblätter
