Ministertreffen am Bienenstock: Mehr Transparenz für Honig

Die neue EU-Honig-Richtlinie, die am 24. Mai 2024 im Amtsblatt der EU veröffentlicht wurde, verpflichtet Anbieter dazu, auf dem Etikett die Herkunft des Honigs genau anzugeben. Nunmehr reicht es nicht mehr, Honigmischungen mit dem nichts sagenden "aus EU-/Nicht-EU-Ländern" zu agieren, sondern muss zukünftig exakt in der Reihenfolge der quantitativen Anteile das jeweilige Land und der Prozentsatz angegeben werden.
"Es muss jetzt gekennzeichnet sein auf jedem Honigglas, wieviel Anteil Honig aus anderen Ländern da drin ist." betonte Bundesminister Rauch. "Die Konsumenten können nun besser erkennen, woher ihr Honig kommt und bewusste Kaufentscheidungen treffen." ergänzte Bundesministerin Geweßler.
 

Vertreter von Biene Österreich (die Vizepräsidentin des LV Wien, IM Adriana Traunmüller, und Stadtimker Matthias Kopetzky) überbrachten im Auftrag der Präsidenten des Imkerbundes und des Erwerbsimkerbundes eine gemeinsam mit dem Deutschen Imkerbund erstelltes Faktsheet, wie sich die Bienenwirtschaft die Umsetzung der Frühstücksrichtlinie von EU-Recht auf nationales Recht vorstellt und wo noch Knackpunkte gegeben sind.
 

Im Faktsheet sind auch zahlreiche wissenschaftliche Studien aufgeführt, die die Bedeutung von Qualitätsparametern für den Honigkonsum belegen.
Die neue EU-Honig-Richtlinie ist ein wichtiger Schritt für mehr Transparenz und Verbraucherschutz. Die Imker fordern jedoch noch einige Nachbesserungen in der nationalen Umsetzung, um den Honigbetrug wirksam zu bekämpfen und die Qualität des Honigs zu sichern.