Imkerfachtage mit Ausstellerprogramm Wieselburg 2025

15. und 16. November 2025

von Honigmassage bis DNA-Analyse und festlicher Übergabe der Goldenen Honigwaben

Wir laden Sie sehr herzlich zum ersten Imkerfachtag nach Wieselburg ein!

Am 15. und 16. November 2025 wird zum ersten Imkerfachtag nach Wieselburg geladen. Die Besucher erwartet ein vielseitiges Programm mit spannenden Vorträgen, praxisnahen Workshops und reichlich Gelegenheit zum Austausch. Ob Fachthemen, neue Trends oder geselliges Beisammensein - an beiden Tagen ist für alle Imker (und Bienenfreunde!) etwas dabei.
Wo?
Volksfestplatz 3, 3250 Wieselburg

Programm am Freitag, 14. November - Fachvorträge & Auszeichnungen

Freitag startet mit einem besonderen Highlight:

10:00 Uhr - Werksbesuch bei Vetropack Austria GmbH
Spannende Einblicke in hinter die Kulissen der Glasproduktion für Honigverpackungen - von der Schmelze bis zum fertigen Glas.
Treffpunkt: 9:45 Uhr am Parkplatz Vetropack
Beginn: 10:00 Uhr
Ende: ca. 11:40 Uhr
Wichtig: festes Schuhwerk & lange Hosen sind Vorschrift
Anmeldung: Namentliche Voranmeldung bis zum 7. November unter sb@messewieselburg.at oder 07416/50223

Am Nachmittag stehen interessante Fachvorträge und die Goldene Honigwabe auf dem Programm:

12:00 Uhr - Steuer- & Sozialrecht für Kleinimker unter 50 Völker
Mag. Michael Hödl, Steuerberater und Imker, erklärt die wichtigsten rechtlichen Grundlagen
13:00 Uhr - Bisherige Erfolge der Varroa-Toleranzzucht
- ein Fachvortrag von Dr. Stefan Mandl
14:00 Uhr - “Leises Marketing - aber wirkungsvoll”
Susanne Büttner, Buchautorin aus München zeigt, wie Honig erfolgreich und authentisch vermarktet werden kann - ohne lautes Werbegeschrei
15:20 Uhr Geld sparen mit Bioetiketten und dem G’sunder Drucker
- mit Michaela & Christoph Stadlmann
16:00 Uhr - Verleihung der Goldenen Honigwabe
- mit Musik der Mostbratlmusi, Fotobox und Honigverkostung am ÖIB Stand
ab 17:00 Uhr - Abendessen und Imkerstammtisch
ein stimmungsvoller Ausklang mit Honigmenü (buchbar bis 30. Okt.) und viel Gelegenheit zum Netzwerken

Samstag, 15. November 2025 - Workshops & Praxis

Am Samstag dreht sich schließlich alles um die Praxis - mit Workshops, Verkostungen und“Fachwissen zum Mitmachen”:
V = Vorträge finden stündlich auf der Festbühne statt
WS = Workshop finden parallel zu den Vorträgen statt und werden nach Bedarf wiederholt

9:00 Uhr: Bienenprodukte für Gesundheit & Genuss V
Yasmin Zwinz zeigt mit vielen Rezepturen und Tipps, wie Honig & Co, für Körper, Geist und Küche eingesetzt werden können - inklusive Honigmassage!
9:00-9:30 Uhr Insektenfreundliche Sommerblumen im privaten Garten pflanzen WS
Dipl.-Ing. Gerhard Six von der Landwirtschaftskammer NÖ stellt das Konzept des “gepflanzten Bienenbeets” vor. Sommerblumen können viel mehr, als nur hübsch aussehen: mit einem Tray-System von 28 Pflanzen, das rund 2m² Beetfläche abdeckt, wird eine einfache, nachhaltige Lösung geboten. In Kombination mit Herbstpflanzeungen können Insekten bis zu 365 Tage im Jahr Blühpflanzen finden. Zahlreiche Praxisbeispiele zeigen, wie leicht sich das auch im eigenen Garten umsetzen lässt.
9:30 – 10:00 Uhr Kreative Geschenkideen - einfach, schnell & wirkungsvoll WS
- mit der Firma Verpackungsstadl: originelle Ideen, wie Honigprodukte dekorativ und einfallsreich verschenkt werden können.
10:00 Uhr - Etiketten modern gestalten mit Canva V
(inkl. Kennzeichnungspflichten)
Wie wird aus einem einfachen Honigglas ein wahrer Blickfang? Mag. Günter Hödl zeigt, wie man mit Canva kreative Etiketten entwirft - schnell, einfach und mit viel Spielraum für eigene Ideen. Ing. Josef Niklas erläutert die Kennzeichnungspflichten.
10:00-10:30 Förderungen im Imkereisektor WS
Dipl.-Ing. Wolfgang Messner erklärt Schritt für Schritt, wie digitale Förderanträge gestellt werden und welche Möglichkeiten das österreichische Fördersystem bietet
10:30-11:00 Uhr Honig kreativ genießen WS
- gemeinsam mit Yasmin Zwinz entstehen Oxymel, Honigkugerl, Marinaden, Aufstriche und Wachstücher. Erleben, wie abwechslungsreichund kreativ sich Honig & Co. einsetzen lassen. Ihr Motto: “Honig im Glas war gestern - entdecke die Vielfalt!”
11:00 Uhr - Bäume & Sträucher für Bienennahrung V
Harald Fuchssteiner gibt in seinem Vortrag wertvolle Tipps, welche Gehölze besonders nützlich für Bienen sind, wie sie kombiniert werden können und welche Bedeutung sie für eine nachhaltige Bienenweide haben
11:00 -11:45 Uhr – Große Live-Honigverkostung & Qualitätsmängel vermeiden WS imVortragsraum
Dipl.-Ing. Rauch & Ing. Niklas laden zur Verkostung verschiedenster Honigprodukte, inkl. alkoholischer Spezialitäten mit Käsebegleitung. Dazu gibt es wertvolle Tipps zu Qualitätsansprüchen und zur Vermeidung von Fehlern.
11:15-12: Uhr Etiketten modern gestalten mit Canva WS
Weiterführung vom Vortrag mit praktischen Übungen am PC, Schritt für Schritt, Mag. Günter Hödl
12:00-12:30 Uhr - Kosmetik mit Bienenprodukten WS
Ing. Josef Niklas, 1. Vizepräsident des ÖIB, erläutert anschaulich Sicherheitsbewertung, verpflichtende Anmeldung und Notifizierung - praxisnah und leicht verständlich
12:00 Uhr Mit dem Varroa Controller zur gesunden Biene - seit 15 Jahren erfolgreich ohne Chemie V
- ein Vortrag von Ao. Univ. Prof. Dr. Wolfgang Wimmer
12:30-13 Uhr Die DNA-Analyse von Honig - auf dem Weg gegen Honigfälschungen WS
Dr. Corinna Wallinger von Sinsoma GmbH erklärt, wie Honig mit neuesten Methoden überprüft und Fälschungen zuverlässig erkannt werden können.

Highlight:

von 9:00 Uhr bis 13:00 Uhr gibt es die Möglichkeit der kostenlosen Honiganalyse am Stand des Steirischen Imkerzentrums (Wassergehalt und Leitfähigkeit mit Andreas Fritsch und Team).
Hinweis für Funktionäre des NÖIV: die Funktionärsversammlung findet um 13:00 Uhr im Seminarraum Halle 3 statt. Ende um ca. 13:45

Jetzt Platz sichern!

Viele Workshops sind beliebt und werden bei hoher Nachfrage wiederholt.
Daher gilt: rechtzeitig anmelden und Plätze sichern!

Eintritt - Zweitagesticket (14. & 15. Nov.): € 10,-
Anmeldung: sb@messewieselburg.at oder 07416/50223
Tickets: https://shop.digiticket24.at/1132/event

Alle sind willkommen - wir freuen uns auf euch!

Der Besuch der Imkerfachtag lohnt sich für alle,
die ihr Wissen erweitern wollen, oder Neues ausprobieren und die facettenreiche Welt der Bienenprodukte erleben möchten.

Downloads zum Thema

Imkerfachtage 2025 Programm Bienenaktuell

AutorIn:

Manuela Pall

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