Die goldene Honigwabe 2025

Die goldene Honigwabe ist eine Produktprämierung von Honig und Honigprodukten.
Der Wettbewerb schafft einen Anreiz zur Verbesserung der Qualität, Innovation und Effizienzsteigerung für die teilnehmenden Betriebe. Darüber hinaus dienen die Auszeichnungen als Vermarktungshilfe für die Produzent:innen und zeigen die große Vielfalt regionaler Produkte auf.

Bei der 25. Auflage der Produktprämierung Die goldene Honigwabe wurden insgesamt 1.238 Proben von 586 Teilnehmer:innen aus allen Bundesländern sowie dem benachbarten Ausland eingereicht.
Insgesamt wurde die Auszeichnung Die goldene Honigwabe 19-mal vergeben. 8 der begehrten Trophäen gingen nach Niederösterreich, jeweils eine nach Oberösterreich, Kärnten und ins Burgenland, zwei nach Tirol sowie 6 in die Steiermark. In der Steiermark konnte ein Produzent den Titel sogar zweimal erringen. Erstmals wurden die Kategorien Blütenpollen und alkoholische Imkerprodukte angeboten. Weitere Informationen sowie Bilder und Logos f inden Sie unter: www.messewieselburg.at

Die Produkte werden nach einem 38-Punkte-Schema von einer Fachjury bewertet.
Folgende Auszeichnungen werden vergeben:
35,5 bis 38 Punkte Die goldene Honigwabe oder Goldmedaille
34 bis 35,4 Punkte Silbermedaille
32 bis 33,9 Punkte Bronzemedaille

Für Spezialitäten gelten folgende Punkte:
34 bis 38 Punkte Die goldene Honigwabe oder Goldmedaille
31 bis 33,9 Punkte Silbermedaille
28 bis 30,9 Punkte Bronzemedaille

Die goldene Honigwabe 2025 wird an das bes te Produkt einer Kategorie vergeben, wobei das Erreichen einer Goldmedaille Voraussetzung ist. Nachstehend finden Sie die ausgezeichneten Produkte und ihre Produzenten. Diese sind in den jeweiligen Kategorien nach Rängen und Postleitzahl geordnet.

Auch heuer wurden wieder die Titel
Imker:in & BIO-Imker:in des Jahres vergeben.
Sämtliche Teilnehmer:innen mit zumindest 3 Produkten in 2 Pflichtkategorien nehmen automatisch an dieser Prämierung teil.

Imkermeisterbetrieb Reitbauer Manuel
8253 Waldbach, 0664 / 49 93 597,manuelreitbauer@gmx.at

Bio-Imkerei Loidl
3552 Dross, 0676 / 32 58 554, imkereiloidl@aon.at

Altmann Herbert
3743 Röschitz, 0664 / 59 65 534, imker.altmann@gmail.com • Akazienhonig 1

• Oberluggauer Othmar

 9655 Maria-Luggau, 0664 / 11 36 098, othmaroberluggauer@gmail.com • Lesachtaler Almrosenhonig

• Gritsch Johannes

​​​​​​​​​​​​​​ 6424 Silz, 0676 / 97 66 202, johannes@tirolerhonig.at • Alpenrosenhonig

Imkerei Beekeeperella - Neuwirth Simon
 4870 Vöcklamarkt, 0680 / 13 34 131, w_simon@gmx.at • Lindenblütenhonig

Imkermeisterbetrieb Fam. Rosenzopf
 8563 Ligist, 0664/73912034, siegmund.rosenzopf@aon.at • Weststeirischer Honig 3

Weisz Wolfgang
7141 Podersdorf/See, 0664 / 41 28 172, weisz-w@gmx.at • Blütenhonig mit Sonnenblume

Mühlbacher Franz
3650 Pöggstall, 0664 / 73 036 549, franz.muehlbacher@live.de • Cremehonig

Baumann Berthold
3344 St. Georgen am Reith, 07484 / 84 12 • Blüten- mit Waldhonig

Imkerschule Warth
2831 Warth, 0650 / 92 22 221, imkerschule@lfs-warth.ac.at • Honigtauhonig 1

Lux Herwig
8940 Weissenbach/Liezen, 0676/5173596, herwig.lux@gmx.at • Gebirgshonig

Fuchs Stefan
6067 Absam, 0664 / 22 37 636, stefan@konditorei-fuchs.at • Dunkle Schokolade mit Honigcreme

Käser Stefan
6346 Niederndorferberg, 0664 / 73 768 001, stefan.kaeser@kufnet.at • Blütenpollen

Koch Jürgen
2212 Grossengersdorf, 0676 / 39 20 032, juergen.koch@gmx.at • Oxymel Wald

Lux Herwig
8940 Weissenbach/Liezen, 0676 / 51 73 596, herwig.lux@gmx.at • Honiglikör

Oberdorfer Gustav
8410 Wildon, 0650 / 23 33 395, gustavoberdorfer@aon.at • Met

Imkerei Lang & Bauer
3872 Aalfang, 0650 / 41 24 682, crx.1@gmx.at • Honigwein Schwarze Johannisbeere