Die goldene Honigwabe 2022

Bei der 20. Auflage der Produktprämierung
Die goldene Honigwabe wurden 952 Proben von 506 Teilnehmer•innen aus allen Bundesländern und dem benachbarten Ausland eingereicht.
Die goldene Honigwabe ist eine Produktprämierung von Honig und Honigprodukten. Der Wettbewerb schafft einen Anreiz zur Verbesserung der Qualität, Innovation und Effizienzsteigerung für die teilnehmenden Betriebe. Darüber hinaus dienen die Auszeichnungen als Vermarktungshilfe für die Produzent•innen und zeigen die große Vielfalt regionaler Produkte auf. Die Prämierung umfasst 11 Produktkategorien: Blütenhonig, Blütenhonig reinsortig, Akazienhonig, Cremehonig, Blüten- mit Waldhonig, Waldhonig, Alpenrosenhonig, Kastanienhonig, sowie Spezialitäten mit Honig und Met.

Auch heuer wird wieder der Titel Imker•in des Jahres vergeben.
Sämtliche Teilnehmer•innen mit zumindest 3 Produkten in 3 verschiedenen Kategorien nehmen automatisch an dieser Prämierung teil.

Imker des Jahres 2022
BIO Imkerei Loidl,
3552 Dross

BLÜTENHONIG
Schöller Georg, 2115 Ernstbrunn, 0677/61945070, painter.georg@gmx.at • Blütenhonig mit Akazie

BLÜTENHONIG
Fluch Andreas Bergbienen Imkerei, 8933St. Gallen, 0676/86643115, andreas.fluch@live.de; bergbienen@gmx.at, • Honig

BLÜTENHONIG REINSORTIG
Ing. Dipl. Wi. Ing. (FH) Hammer Christian,8261 Sinabelkirchen, 0664/88552294, bienenstock@hammerhonig.at, • Blütenhonig Laurenz

AKAZIENHONIG
Ries Konstantin, 3702 Niederrussbach, 0660/8157093, ries@ries.co.at, • Akazien Honig

ALPENROSENHONIG
Tripp-Weiskopf Renate, 6491 Schönwies, 0664/73874716, r.g.tripp@aon.at, • Tiroler Blütenhonig

LINDENBLÜTENHONIG
Bio Imkerei Gartner, 7100 Neusiedl/See, 0699/17685158, mail@imkerei-gartner.at, • Bio Honig - mit der Linde

KASTANIENHONIG
Ing. Dipl. Wi. Ing. (FH) Hammer Christian,8261 Sinabelkirchen, 0664/88552294,bienenstock@hammerhonig.at, • Kastanienhonig

CREMEHONIG
Amesreiter Franziska, 3281 Oberndorf/Melk, 07416/54717, • Cremehonig

BLÜTEN- MIT WALDHONIG
Kollment Robert, 8625 Turnau, 0664/4322351, robert@hochschwabhonig.at, • Wald/Blüte

WALDHONIG
Waidacher Josef und Linde, 8130 Frohnleiten, 0664/88471110, w.linde@gmx.at, • Waldhonig

WALDHONIG
Hausleitner Josef, 8162 Passail, 0664/2732226, roswitha.hausleitner@gmx.at, • Almenland Waldhonig

SPEZIALITÄTEN MIT HONIG
Waidacher Josef und Linde, 8130 Frohnleiten, 0664/88471110, w.linde@gmx.at, • Cremehonig mit Propolis

SPEZIALITÄTEN MIT HONIG
Gspaltl Margarete, 8333 Riegersburg, 0664/73589910, m.gspaltl@gmail.com, • Oxymel Pfefferminze

SPEZIALITÄTEN MIT HONIG
Lemmerer Rudolf u. Helga, 8720 Knittelfeld, 0664/9535999, publemmerer@gmail.com, • Honig-Essig

MET KLASSIK
IM Hans Peter Müllner, 1230 Wien, 0677/61698480, admin@imkerei-muellner.at, • Met aus Blütenhonig

MET TROCKEN/HALBTROCKEN
Ottacher Alexander, 8511 St. Stefan ob Stainz, , ottacher.alexander@gmx.at, • Met aus dem Schilcherland

MET MIT FRUCHT- UND/ODER GEWÜRZKOMPONENTEN
Lemmerer Rudolf u. Helga, 8720 Knittelfeld, 0664/9535999, publemmerer@gmail.com, • Met mit Zirbe
 

Die Siegerliste 2022:
unter Downloads.


und auf der Website  Wieselburger Messe: http://www.messewieselburg.at/produktpraemierung/siegeroinnen-2022/

Fotocredit: Foto Roschmann (www.fotoroschmann.at)