Vorwort "Bienen aktuell"
Oktober 2019
Liebe Imkerinnen, liebe Imker!
Honig ist das am dritthäufigsten gefälschte Lebensmittel. Bei den „World Beekeeping Honig Awards“ der Apimondia 2019 in Kanada, wurden fast die Hälfte der eingesandten Honige wegen Verfälschung oder Rückständen vom Bewerb ausgeschlossen. Solche Pressemeldungen verunsichern unsere Kundinnen und Kunden. Von ihnen kommt vermehrt die Frage: „Wie erkenne ich solche gepanschten Honige? Ich möchte einen echten Honig.“ Ich antworte darauf immer: „Kaufen Sie den Honig beim Imkerbetrieb in ihrer Nähe. Da sind sie sicher, dass Sie unverfälschten Honig erhalten und noch dazu aus ihrer Region. Außerdem unterstützen Sie damit unsere Bienenhaltung.“ Damit wir dieses Kundenvertrauen nicht enttäuschen, ist entsprechend hohe Qualität Pflicht. Dabei helfen auch die verschiedenen Honig-Gütesiegel oder die Auszeichnungen von Honigwettbewerben. Dazu kommen die zahlreichen Informations- und Weiterbildungsveranstaltungen, die ebenfalls eine wichtigen Beitrag zur Qualitätssicherung leisten. Dass darüber auch in den Medien zu lesen ist, verdanken wir dem Einsatz unserer Funktionärinnen und Funktionäre. Diese Beiträge sind wichtige Teile unserer Öffentlichkeitsarbeit und tragen wesentlich zur Wissensvermittlung rund um die Imkerei und ihre Produkte bei.
Nicht nur die Kommunikation nach Außen ist wichtig, auch nach Innen braucht es stets aktuelle Infos. Dazu wurde beispielsweise auf der Homepage des ÖIB inzwischen eine Seite mit den aktuellen Faulbrut-Sperrgebieten in Österreich eingerichtet, soweit wir die Informationen von der Behörde erhalten. Leider sind noch nicht bei allen Bundesländern entsprechende Landkarten hinterlegt. Wir sind jedoch dabei, dies zu ergänzen.
Abschließend noch eine wichtige Information: Ende des Monats ist wiederum der Eintrag der gesamten Völkerzahl ins Veterinärinformationssystem (VIS) fällig. Ich bitte um eine vollständige und richtige Eintragung. Von einer entsprechenden Völkerzahl hängt die Höhe der Imkerei-Förderung der EU ab. Bestimmte Fördermaßnahmen, wie z. B. die Kleingeräteförderung, Investitionsförderung, etc. aber auch gewissen Veranstaltungen werden nur durch diese Förderungen ermöglicht. Deshalb sind entsprechende Völkerzahlen enorm wichtig.
In diesem Sinne wünsche ich alles Gute,
Ihr/Euer Reinhard Hetzenauer