"Die goldene Honigwabe" 2021; Imker des Jahres 2021
Kaiserliche Köstlichkeiten – Prämierungen trotz Corona-Pandemie
![[1617187890115286.jpg]](https://cdn.netletter.at/imkerbund/media/image/2021.03.31/1617187890115286.jpg?m=MzYzLDI0Mg%3D%3D&_=1617187890)
Fixer Bestandteil der Prämierungswettbewerbe im Zuge der „AB HOF“ Messe
Die Produktprämierung „Die goldene Honigwabe“ ist die einzige österreichweite
Honigprämierung. Die Wichtigkeit der Auszeichnung spiegelt sich auch in der Herkunft der
teilnehmenden Imker*innen wider. Einsendungen aus allen Bundesländern Österreichs
sowie dem benachbarten Ausland (Deutschland und Italien) zeugen von der hohen Qualität
und Wertigkeit dieses Wettbewerbes.
Honigprämierung. Die Wichtigkeit der Auszeichnung spiegelt sich auch in der Herkunft der
teilnehmenden Imker*innen wider. Einsendungen aus allen Bundesländern Österreichs
sowie dem benachbarten Ausland (Deutschland und Italien) zeugen von der hohen Qualität
und Wertigkeit dieses Wettbewerbes.
Die Honige und Honigprodukte werden dabei in die Kategorien
„Blütenhonig“, „Blütenhonig reinsortig“, „Akazienhonig“, „Alpenrosenhonig“, „Lindenblütenhonig“, „Kastanienhonig“, Cremehonig“, „Blüten-mit Waldhonig“, „Waldhonig“, „Spezialitäten mit Honig“ und „Met“ unterteilt.
„Blütenhonig“, „Blütenhonig reinsortig“, „Akazienhonig“, „Alpenrosenhonig“, „Lindenblütenhonig“, „Kastanienhonig“, Cremehonig“, „Blüten-mit Waldhonig“, „Waldhonig“, „Spezialitäten mit Honig“ und „Met“ unterteilt.
Die Produktprämierung schafft einen Anreiz zur Verbesserung der Qualität, Innovation und Effizienzsteigerung für die teilnehmenden
Betriebe.
Darüber hinaus dienen die Auszeichnungen als Vermarktungshilfe für die Produzent*innen und zeigen die große Vielfalt regionaler Produkte auf.
Darüber hinaus dienen die Auszeichnungen als Vermarktungshilfe für die Produzent*innen und zeigen die große Vielfalt regionaler Produkte auf.
Insgesamt wurde heuer 12-mal die Auszeichnung „Die goldene Honigwabe“ vergeben:
Diese verteilen sich im Bundesgebiet wie folgt:
Sechs der begehrten Trophäen gehen nach Niederösterreich.
Je zwei Produzent*innen aus der Steiermark und Tirol konnten Die goldene Honigwabe gewinnen.
Jeweils eine Auszeichnung geht nach Wien und Vorarlberg.
Sechs der begehrten Trophäen gehen nach Niederösterreich.
Je zwei Produzent*innen aus der Steiermark und Tirol konnten Die goldene Honigwabe gewinnen.
Jeweils eine Auszeichnung geht nach Wien und Vorarlberg.
Besonders in der Kategorie der „Spezialitäten mit Honig“ zeigte sich ein ansteigender Trend der Produkte mit Oxymel.
Auch das Sieger-Produkt in dieser Kategorie lässt diesen Trend erkennen:
Ruhe & Kraft Oxymel von Sylvia Fischer aus St. Leonhard/Forst konnte sich gegen über 80 andere Produkte durchsetzen.
Auch das Sieger-Produkt in dieser Kategorie lässt diesen Trend erkennen:
Ruhe & Kraft Oxymel von Sylvia Fischer aus St. Leonhard/Forst konnte sich gegen über 80 andere Produkte durchsetzen.
![[1617187875252556.png]](https://cdn.netletter.at/imkerbund/media/image/2021.03.31/1617187875252556.png?m=MzYzLDI1OA%3D%3D&_=1617187876)
Vorarlberg stellt Imker des Jahres
Auch 2021 wurde wieder der Titel „Imker des Jahres“ vergeben.
Sämtliche Teilnehmer*innen mit zumindest 3 Produkten aus 3 verschiedenen Kategorien nehmen automatisch an dieser Auszeichnung teil. Der/die punktebeste Teilnehmer*in kann sich unter anderem über einen von der Fachzeitschrift Bienen aktuell gesponserten Betrag von € 750,00 freuen.
Wie schon im Vorjahr konnte sich
Simon Erhart aus Schruns diesen Titel sichern!
Sämtliche Teilnehmer*innen mit zumindest 3 Produkten aus 3 verschiedenen Kategorien nehmen automatisch an dieser Auszeichnung teil. Der/die punktebeste Teilnehmer*in kann sich unter anderem über einen von der Fachzeitschrift Bienen aktuell gesponserten Betrag von € 750,00 freuen.
Wie schon im Vorjahr konnte sich
Simon Erhart aus Schruns diesen Titel sichern!
Folgende Produzent*innen wurden mit der „Goldenen Honigwabe“ 2021 ausgezeichnet:
Imker des Jahres Erhart Simon, Gampaschgerweg 27, 6780 Schruns, 0670/2045528, barbara.erhart@outlook.com Blütenhonig Schlawiener Blütenhonig, Koppensteiner Roland, 1090 Wien, 0664/5298530,
ronald.koppensteiner@gmail.com Blütenhonig, Ingruber Anton, 9954 Schlaiten, 0664/5327435, anton.ingruber@aon.at Blütenhonig reinsortig Hainfelder Bio-Blütenhonig Löwenzahn, IM Birkner Rupert, 3170 Hainfeld, 0664/73881714, r.birkner@aon.at Akazienhonig, Bio Akazienhonig, Bio Imkerei Loidl, 3552 Dross, 0676/3258554, imkereiloidl@aon.at Alpenrosenhonig Deferegger Alpenrosenhonig Zwenewald St. 1, Schneider Reinhard, 9961 Hopfgarten, 0699/12186040, r.schneider@lebenshilfe.tirol Lindenblütenhonig Blütenhonig, Töpfer Sebastian, 2700 Wiener Neustadt, 0699/11198976, sebastian.toepfer@gmx.at Kastanienhonig Weststeirischer Bienenhonig Ponter, Imkereimeisterbetrieb Fam. Rosenzopf, 8563 Ligist, 0664/73912034, siegmund.rosenzopf@aon.at Cremehonig Honig, Schöller Georg, 2115 Ernstbrunn, 0677/61945070, painter.georg@gmx.at Blüten- mit Waldhonig Bienenhonig aus dem Mostviertel, Wagner Franz, 3353 Biberbach, 07476/8476 Waldhonig Waldhonig, Mühlbacher Josef, 5241 Maria Schmolln, 0664/73017290, grubersepp@aon.at Spezialitäten mit Honig Ruhe & Kraft, Oxymel, Fischer Sylvia, 3243 St. Leonhard am Forst, 0664/5328246, die.fischerin@gmx.at Met Buchegger Christian, 8605 Kapfenberg, 0660/5090251, office@bio-imkerei-buchegger.at
ronald.koppensteiner@gmail.com Blütenhonig, Ingruber Anton, 9954 Schlaiten, 0664/5327435, anton.ingruber@aon.at Blütenhonig reinsortig Hainfelder Bio-Blütenhonig Löwenzahn, IM Birkner Rupert, 3170 Hainfeld, 0664/73881714, r.birkner@aon.at Akazienhonig, Bio Akazienhonig, Bio Imkerei Loidl, 3552 Dross, 0676/3258554, imkereiloidl@aon.at Alpenrosenhonig Deferegger Alpenrosenhonig Zwenewald St. 1, Schneider Reinhard, 9961 Hopfgarten, 0699/12186040, r.schneider@lebenshilfe.tirol Lindenblütenhonig Blütenhonig, Töpfer Sebastian, 2700 Wiener Neustadt, 0699/11198976, sebastian.toepfer@gmx.at Kastanienhonig Weststeirischer Bienenhonig Ponter, Imkereimeisterbetrieb Fam. Rosenzopf, 8563 Ligist, 0664/73912034, siegmund.rosenzopf@aon.at Cremehonig Honig, Schöller Georg, 2115 Ernstbrunn, 0677/61945070, painter.georg@gmx.at Blüten- mit Waldhonig Bienenhonig aus dem Mostviertel, Wagner Franz, 3353 Biberbach, 07476/8476 Waldhonig Waldhonig, Mühlbacher Josef, 5241 Maria Schmolln, 0664/73017290, grubersepp@aon.at Spezialitäten mit Honig Ruhe & Kraft, Oxymel, Fischer Sylvia, 3243 St. Leonhard am Forst, 0664/5328246, die.fischerin@gmx.at Met Buchegger Christian, 8605 Kapfenberg, 0660/5090251, office@bio-imkerei-buchegger.at
Downloads: alle Preisträger 2021
PRESSEINFORMATION
Veranstalter Messe Wieselburg GmbH, Volksfestplatz 3, 3250 Wieselburg, Österreich Tel:+43 7416/502 -0, Fax: 40; E-Mail: info@messewieselburg.at; Web: www.messewieselburg
https://www.messewieselburg.at/produktpraemierung/fotoalbum_honig/.at
Foto: v.nr. LH-Stv. Stephan Pernkopf, Bundesministerin Elisabeth Köstinger, Messedirektor Werner Roher.
Foto: Philipp Monihart
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https://www.messewieselburg.at/produktpraemierung/fotoalbum_honig/.at
Foto: v.nr. LH-Stv. Stephan Pernkopf, Bundesministerin Elisabeth Köstinger, Messedirektor Werner Roher.
Foto: Philipp Monihart
